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        他拿出了两条乾净的厚大毛巾，将整个砂锅严严实实地包裹起来。然後，他又走进卧室，抱了一件冬天用的厚羽绒被出来，直接把包裹着毛巾的砂锅，像包婴儿一样，紧紧地裹在羽绒被里。

        「你这是在……帮J汤盖棉被？」芝纬忍不住笑了出来。

        「这叫保温焖烧」小威拍了拍那团巨大的棉被球，语气认真，「陶瓷砂锅本身的b热容很大，蓄热能力极强。外面再包上导热系数极低的毛巾和羽绒被，就能把锅内的高温封Si。」

        他拉着芝纬到客厅的沙发坐下。

        「没有柴火没关系。在高温密封的状态下，这锅汤会用它自己的热量，在接下来的三到四个小时内，缓慢地将Jr0U焖熟、焖透。出来的r0U质，甚至b一直在炉火上滚的还要软nEnG。」

        芝纬恍然大悟：「所以，阿火当时也是这样做的！他用厨房里剩余的乾布袋、稻草，甚至可能是他自己的乾衣服，把那锅J汤SiSi包住，用焖的方式完成了这道菜！」

        「对，不b一下自己，都不知道可以做出这样的料理。」小威笑着点点头。

        11.3【小满】节气的哲学，与刚刚好的温度

        等待J汤焖熟的时间很漫长，但公寓里的气氛却无b宁静。

        外面的雨声滴滴答答，沙发上，芝纬靠在小威的肩膀上，翻看着平板上的文献资料；小威则拿着一本书，一手轻轻揽着她的肩膀。

        「威。」芝纬突然放下平板，抬头看他，「我刚刚看了一下日历，今天刚好是小满耶。」

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