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        看着那满满一缸浸泡着苞米的水，林宇擦了擦额头上的汗珠，心里想着，这接下来的日子可得记得按时换水，可千万不能让苞米在这浸泡的过程中变了质。

        这浸泡的时间还得根据气温情况来定，一般来说得5到20天左右。

        要是天气暖和些，时间就短一点；要是天冷，那时间就得长一些。

        在这期间，可得多上点心，每天都得过来看看，按照要求经常换水，毕竟这浸泡可是关乎着后面能不能顺利打出好的大碴子的重要一步。

        等把苞米浸泡好了，还得把它们从缸里捞出来，再用清水冲洗干净，然后才能进入下一个步骤，也就是使用石磨或水磨等工具，把苞米磨成碎块，这过程在村里俗称“推粉子”。

        这“推粉子”可不容易，推动那石磨可是个力气活，在农村通常都是妇女和儿童一起配合着来完成，毕竟一般最少得要两个人才能推动那沉甸甸的磨盘。

        “哥，你泡苞米粒做什么？”

        这时候，楠楠不知道什么时候迈着小短腿，晃晃悠悠地来到了林宇身后，他正裹着手指头，把手指头含在嘴里，一双大眼睛里满是好奇，奶声奶气地问道。

        林宇听到声音，转过身来，看着楠楠那可爱又懵懂的模样，脸上露出了宠溺的笑容，伸手轻轻地摸了摸他的头，笑着说道：“这些呀，是用来打大碴子吃的呢，等打好了，让妈给咱们做，老香啦。”

        林宇的话音刚落，站在后面的林瑶就噘着小嘴，嘟囔着说道：“大碴子不好吃，我可不喜欢吃那个，我喜欢吃大米。”

        那小模样，透着一股小孩子的任性劲儿。

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