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        第二天清晨，晨曦透过薄雾，洒在宁静的东北渔村上。

        林宇和王大春都没出海，王大春早早地就来到了林宇家，两人准备一起挑选适合渍酸菜的白菜。

        院子里，一堆白菜码放得整整齐齐。

        林宇和王大春蹲下身，开始仔细挑选起来。

        王大春一边翻看着白菜，一边说：“小宇，选这渍酸菜的白菜可得仔细，这直接关系到酸菜的口感。”

        林宇点头附和：“我知道，咱得挑那种帮子大、叶片厚实的，像这种大青帮就挺好，纤维多，腌出来脆生。”

        他们专挑菜心紧实、叶片完整且无病虫害的白菜，那些叶片发黄、有虫眼的，都被他们果断剔除，然后被林瑶和楠楠两个小家伙抱去，扔进了马槽里喂马。

        这可是上好的饲料。

        选好的白菜，林宇拿着菜刀，熟练地砍掉根部。

        随后，一棵棵白菜被整齐地码放在院子里晾晒。

        王玉芬从屋里走出来，看着院子里的白菜，叮嘱道：“这白菜得晒个两到三天，去掉些水分，渍出来的酸菜才好吃。”

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